民國110年 第2梯次 冷凍空調裝修乙級 學科
第42題
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
題目
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
- (1) 對著水龍頭直接沖洗,且要盡量將水龍頭開大才能確保洗的乾淨
- (2) 用熱水及冷水大量交叉沖洗達到最佳清洗效果
- (3) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
- (4) 把碗盤、菜等浸在水盆裡,再開水龍頭拼命沖水
官方答案
(3) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
解析
在洗碗、洗菜時,將適量的水放入盆槽內集中洗滌,避免長時間對著大開水龍頭直接沖洗,能有效減少水流持續流失,是最符合省水原則的方式。選項1、4屬於持續沖水,用水量大;選項2雖可能清洗較徹底,但大量交叉沖洗並非省水作法。因此以盆槽洗濯最能達到清洗又省水的效果。
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