民國113年 第2梯次 冷凍空調裝修乙級 學科

第50題

冷藏鮮花水果因會釋放

題目

冷藏鮮花水果因會釋放

  1. (1) 乙烯
  2. (2) 丙烯
  3. (3) 丙烷
  4. (4) 乙烷加速成長,故必需換氣或用高錳酸鉀來中和

官方答案

(1) 乙烯

官方資料