民國101年 第1梯次 冷凍空調裝修丙級 學科
第71題
依C N S 規定,三星級電冰箱之平均冷凍溫度為
題目
依C N S 規定,三星級電冰箱之平均冷凍溫度為
- (1) - 12
- (2) - 18
- (3) - 5
- (4) - 15 °C
官方答案
(2) - 18
解析
CNS 對電冰箱冷凍室能力以「星級」標示，依平均冷凍溫度分級：一星級約 -6℃、二星級約 -12℃、三星級須達 -18℃。三星級代表可長時間保存冷凍食品，故平均冷凍溫度為 -18℃，選 2。-12℃ 只達二星級；-5℃ 與 -15℃ 都不符合星級所定的溫度門檻。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。