民國112年 第3梯次 泥水─砌磚丙級 學科
第1題
化學變化主要是指
題目
化學變化主要是指
- (1) 色變
- (2) 味變
- (3) 質變
- (4) 量變
官方答案
(3) 質變
解析
化學變化是指物質變化後產生與原來性質完全不同的「新物質」,即組成與本質改變,稱為「質變」,例如石灰消解、水泥水化硬化。色變、味變多屬外觀或感官改變,可能只是物理變化(如磚面沾污變色);量變是物質多寡增減而本質不變,亦屬物理範疇。砌磚工程中砂漿凝結即典型化學變化,故正確為「質變」(選項3)。
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