民國101年 第1梯次 泥水─粉刷丙級 學科
第23題
化學變化主要是指
題目
化學變化主要是指
- (1) 質變
- (2) 味變
- (3) 色變
- (4) 量變
官方答案
(1) 質變
解析
化學變化是指物質發生反應後生成新物質，組成與性質都改變，本質上即為「質變」，例如水泥水化、石灰硬化、鐵生鏽。味變、色變、量變都只是感官或外觀上的改變，可能是物理變化，例如糖溶於水只改變形態與濃度，並未產生新物質。判斷是否為化學變化的關鍵，在於有無新物質生成，因此選質變。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。