民國99年 第3梯次 電器修護乙級 學科
第10題
電子鍋煮飯溫度控制,主要利用
題目
電子鍋煮飯溫度控制,主要利用
- (1) 雙金屬片
- (2) 磁控開關
- (3) 溫度保險絲
- (4) 熱動電驛
官方答案
(2) 磁控開關
解析
電子鍋在內鍋底部設有磁控開關（磁鋼與彈簧機構），常溫時磁鐵吸住槓桿使接點閉合、加熱器通電。當鍋內水分煮乾、溫度升至約攝氏一百零三度的居禮點時，軟磁鐵失去磁性，彈簧將接點彈開而切斷加熱，隨後由保溫電路維持溫度。雙金屬片多用於電熨斗、電鍋的保溫控制；溫度保險絲屬一次性過熱保護，熔斷後即報廢，並非煮飯的主要控溫元件。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。