民國101年 第3梯次 電器修護乙級 學科
第51題
一般熱感應式自動烤麵包機,是利用什麼元件來控制跳脫時間?
題目
一般熱感應式自動烤麵包機,是利用什麼元件來控制跳脫時間?
- (1) 雙金屬片
- (2) 熱脹線
- (3) 電磁線圈
- (4) 時間電驛
官方答案
(1) 雙金屬片
解析
熱感應式烤麵包機以雙金屬片作為感溫與跳脫元件:兩片膨脹係數不同的金屬貼合在一起,受熱後彎曲量隨溫度累積,彎到設定位置時即釋放卡榫,讓彈簧把麵包架彈起並切斷電源。烘烤時間取決於雙金屬片受熱彎曲的速度,屬熱感應控制。時間電驛則用於需精確計時的機型,並非一般熱感應式的主要跳脫元件。
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