民國103年 第2梯次 電器修護乙級 學科

第8題

電磁爐面使用器具

題目

電磁爐面使用器具

  1. (1) 沒有面積沒有材質限制
  2. (2) 有面積有材質限制
  3. (3) 沒有面積有材質限制
  4. (4) 有面積沒有材質限制

官方答案

(2) 有面積有材質限制

解析

電磁爐由線圈產生交變磁場,使鍋底感應渦流而發熱,因此鍋具必須具備鐵磁性材質,且底部平整、與加熱面有足夠接觸面積及適當直徑,才能有效耦合。玻璃、陶瓷、鋁鍋等非鐵磁性材料,或底面太小、變形者都不適用,所以材質與面積均有限制。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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