民國108年 第3梯次 電器修護乙級 學科
第39題
微波爐所產生之微波是利用
題目
微波爐所產生之微波是利用
- (1) 傳導
- (2) 對流
- (3) 漂移
- (4) 輻射方式進行熱的傳遞
官方答案
(4) 輻射方式進行熱的傳遞
解析
微波爐由磁控管產生約2.45GHz的微波,微波是電磁波,不需依靠介質,就能以輻射方式把能量直接傳給食物中的水分子,使水分子高速振動、相互摩擦而生熱。傳導必須有物質直接接觸,對流則要靠流體流動帶熱,兩者都要有介質;漂移是指載子在電場下移動,並非熱傳方式。因此微波爐的加熱屬於輻射傳遞。
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