民國104年 第3梯次 電器修護丙級 學科
第48題
間熱式電鍋之調溫螺絲調整太緊會造成
題目
間熱式電鍋之調溫螺絲調整太緊會造成
- (1) 電流過大
- (2) 煮飯不熟
- (3) 不能保溫
- (4) 煮飯燒焦
官方答案
(4) 煮飯燒焦
解析
間熱式電鍋靠雙金屬片調溫器控制外鍋溫度。調溫螺絲鎖得太緊，彈片壓力變大，必須到達更高溫度才能使接點跳脫，加熱時間因此延長，外鍋溫度超過正常設定值，飯就容易燒焦。螺絲太鬆才是接觸不良、提早跳脫，會造成煮不熟或不能保溫。此調整影響的是跳脫溫度，與電流過大沒有直接關係。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。