民國106年 第3梯次 電器修護丙級 學科
第70題
間熱式電鍋之調溫螺絲調整太緊會造成
題目
間熱式電鍋之調溫螺絲調整太緊會造成
- (1) 不能保溫
- (2) 煮飯燒焦
- (3) 電流過大
- (4) 煮飯不熟
官方答案
(2) 煮飯燒焦
解析
間熱式電鍋以雙金屬片恆溫器控制加熱；調溫螺絲太緊會使雙金屬片所受壓力增大、跳脫溫度提高，甚至到達設定溫度仍不切斷，加熱時間過長使水分燒乾、米飯燒焦。若調得太鬆，接點接觸不良或過早跳脫，才會出現煮不熟；電流過大並非此調整不當的直接結果。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。