民國110年 第3梯次 電器修護丙級 學科
第56題
全自動烤麵包機熱脹線之機能為
題目
全自動烤麵包機熱脹線之機能為
- (1) 溫度控制
- (2) 升降作用
- (3) 烘烤功能
- (4) 保護作用
官方答案
(2) 升降作用
解析
全自動烤麵包機的熱脹線是受熱會伸長或彎曲的感溫元件。烘烤時熱脹線受熱變形,推動釋放機構,使彈簧將麵包架升起並切斷電源,完成自動跳起,因此其主要機能為升降作用。溫度控制與烘烤功能是整體運作的結果,保護作用並非熱脹線的主要功能;若熱脹線失效,麵包架可能無法自動上升。
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