民國111年 第3梯次 電器修護丙級 學科
第67題
直熱式電鍋,其控溫開關之動作是利用
題目
直熱式電鍋,其控溫開關之動作是利用
- (1) 高溫消磁作用
- (2) 水銀開關
- (3) 定時器
- (4) 雙金屬片
官方答案
(1) 高溫消磁作用
解析
直熱式電鍋炊飯時，鍋內有水，溫度大致維持在攝氏一百度；水蒸乾後鍋底溫度上升，底部磁性限溫開關中的永久磁鐵達到設定溫度而失去磁性（高溫消磁），彈簧隨即拉開接點、切斷加熱。雙金屬片雖常用於電熨斗、保溫器等溫度控制，但不是此處炊飯自動開關的主要動作原理；水銀開關與定時器也不負責感測炊飯終了。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。