民國112年 第3梯次 電器修護丙級 學科
第56題
一般間熱式電鍋之溫度控制機構為
題目
一般間熱式電鍋之溫度控制機構為
- (1) 電子開關
- (2) 離心開關
- (3) 時間繼電器
- (4) 雙金屬片
官方答案
(4) 雙金屬片
解析
一般間熱式電鍋是把加熱線圈隔著鍋體間接加熱，當溫度上升到設定值（例如保溫約 60～70℃、炊飯約 100℃以上）時，利用雙金屬片因兩種金屬膨脹係數不同而彎曲，推動接點跳脫以切斷加熱電路，冷卻後再復歸，形成溫度控制。電子開關多用於微電腦電子鍋；離心開關用於單相感應馬達的啟動；時間繼電器則是依時間長短控制，而非依溫度動作。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。