民國107年 第3梯次 鑄造乙級 學科

第32題

下列何者非為防範有害物食入之方法?

題目

下列何者非為防範有害物食入之方法?

  1. (1) 有害物與食物隔離
  2. (2) 常洗手、漱口
  3. (3) 不在工作場所進食或飲水
  4. (4) 穿工作服

官方答案

(4) 穿工作服

解析

防範有害物食入應從隔離、衛生與行為管理著手:有害物與食物分開存放、勤洗手漱口、工作場所不進食飲水,都能降低誤食風險。穿工作服主要在防止皮膚接觸及避免污染物附著於衣物,並不能阻止有害物經口進入,因此不是防範食入的方法。故選穿工作服。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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