民國109年 第3梯次 鑄造乙級 學科

第4題

廚房設置之排油煙機為下列何者?

題目

廚房設置之排油煙機為下列何者?

  1. (1) 吹吸型換氣裝置
  2. (2) 局部排氣裝置
  3. (3) 整體換氣裝置
  4. (4) 排氣煙囪

官方答案

(2) 局部排氣裝置

解析

廚房排油煙機屬「局部排氣裝置」,於汙染源(爐灶)上方就近捕集油煙排出室外;吹吸型換氣裝置為一般稀釋通風,整體換氣裝置為全室換氣,排氣煙囪僅為排氣管道非完整裝置。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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