民國110年 第3梯次 家具木工乙級 學科
第10題
下列何種方法無法減少二氧化碳?
題目
下列何種方法無法減少二氧化碳?
- (1) 自備杯筷,減少免洗用具垃圾量
- (2) 選購當地、當季食材, 減少運輸碳足跡
- (3) 想吃多少儘量點,剩下可當廚餘回收
- (4) 多吃蔬菜,少吃肉
官方答案
(3) 想吃多少儘量點,剩下可當廚餘回收
解析
減碳要從源頭減少能源與資源消耗。自備杯筷可減少一次性用品的製造與棄置;選用在地當季食材能縮短運輸里程、降低碳足跡;蔬食生產的溫室氣體排放通常低於畜產。反之,點餐過量代表食材生產、運輸、冷藏與烹調的排放都已發生,廚餘回收只是末端處理,運送及堆肥或焚化仍要耗能,無法抵銷原本的排放。因此「想吃多少儘量點」並不能減少二氧化碳。
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