民國101年 第3梯次 家具木工丙級 學科
第23題
附著在細胞壁的水稱為
題目
附著在細胞壁的水稱為
- (1) 游離水
- (2) 吸著水
- (3) 自由水
- (4) 重水
官方答案
(2) 吸著水
解析
木材中的水分可分為吸著水與游離水。吸著水（結合水）附著於細胞壁的羥基上，與木材結合較緊密，其增減直接造成木材收縮與膨脹；游離水（自由水）則存在於細胞腔與細胞間隙中，移動較容易，不影響尺寸變化。題目所問「附著在細胞壁的水」即為吸著水。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。