民國109年 第1梯次 工業配線甲級 學科
第11題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 高溫100%加熱比較省電
- (2) 兩種方式用電量是一樣的
- (3) 中溫50%加熱比較省電
- (4) 中溫50%加熱,電流反而比較大
官方答案
(2) 兩種方式用電量是一樣的
解析
同一鍋水煮開所需的熱量固定，電熱爐的用電量約為電功率乘以通電時間，即E=P×t。中溫50%加熱時功率為一半，但所需時間約為兩倍，理論上P×t相同，所以用電量相同；中溫並不會使電流變大，反而約為高溫時的一半。實務上若考慮加熱期間的散熱，低功率加熱時間較長會多損失一些熱量，但本題以電能守恆的理論比較，答案為兩者相同。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。