民國113年 第1梯次 模板甲級 學科
第34題
那一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料?
題目
那一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料?
- (1) 果皮
- (2) 回鍋油
- (3) 熟廚餘
- (4) 食醋
官方答案
(2) 回鍋油
解析
回鍋油（廢食用油）富含三酸甘油酯，與氫氧化鈉等鹼液發生皂化反應即可製成肥皂，是廚餘回收再利用的主要原料。果皮、熟廚餘屬有機廢棄物，食醋為酸性液體，皆不含可皂化之油脂，無法作為製皂主原料。故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。