民國107年 第1梯次 重機械修護(引擎)乙級 學科
第49題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50 % 加熱,比用高溫100 % 加熱,將同一鍋水煮開,下列何者 是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50 % 加熱,比用高溫100 % 加熱,將同一鍋水煮開,下列何者 是對的?
- (1) 兩種方式用電量是一樣的
- (2) 高溫100 % 加熱比較省電
- (3) 中溫50 % 加熱,電流反而比較大
- (4) 中溫50 % 加熱比較省電
官方答案
(1) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同一鍋水煮開所需的熱能取決於水的質量與溫昇，與加熱功率高低無關。電熱爐電能轉熱能效率相近，中溫 50% 與高溫 100% 加熱所需總電量基本相同，中溫並非更省電，且功率較低時電流較小。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。