民國100年 第3梯次 化學乙級 學科
第31題
測定有機化合物中所含的不飽和雙鍵的數目,下列何者為最簡單的方法
題目
測定有機化合物中所含的不飽和雙鍵的數目,下列何者為最簡單的方法
- (1) 氫化法
- (2) 氣相層析法
- (3) 氯化法
- (4) 碘滴定法
官方答案
(4) 碘滴定法
解析
碘滴定法 (碘值測定) 利用碘加成於 C=C 雙鍵，以硫代硫酸鈉回滴未反應碘量，快速定量不飽和度。氫化法需高壓催化設備；氣相層析法主要分離鑑定；氯化法易產生副反應且較難控制。碘滴定操作簡便、儀器需求低，為最簡單常用方法。
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