民國101年 第3梯次 化學乙級 學科
第11題
下列何種溶劑無法從水溶液中萃取出有機物
題目
下列何種溶劑無法從水溶液中萃取出有機物
- (1) 丙酮
- (2) 甲苯
- (3) 氯仿
- (4) 四氯化碳
官方答案
(1) 丙酮
解析
液-液萃取的前提是兩種溶劑互不相溶，且被萃物在萃取溶劑中的溶解度較大。丙酮能與水以任意比例互溶，加入水溶液後只會混合成一相，無法分層，故不能作為從水溶液萃取有機物的溶劑。甲苯、氯仿、四氯化碳均為與水幾乎不互溶的有機溶劑，且密度與水不同，混合後可形成兩相，常用於萃取。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。