民國113年 第3梯次 化學乙級 學科
第46題
下列何者具有雙股螺旋結構
題目
下列何者具有雙股螺旋結構
- (1) 纖維素
- (2) 蛋白質
- (3) 澱粉
- (4) DNA
官方答案
(4) DNA
解析
雙股螺旋(double helix)結構是去氧核醣核酸(DNA)的特徵:兩條多核苷酸鏈以反向平行方式,藉鹼基間氫鍵(A=T、G≡C)配對,並繞同一中心軸向右盤旋成雙螺旋。纖維素(1)與澱粉(3)皆為多醣,為直鏈或分支的鏈狀/螺旋構造,非雙股;蛋白質(2)可具α-螺旋、β-摺板等二級結構,亦非雙股螺旋。故選4。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。