民國100年 第3梯次 化學丙級 學科

第7題

下列何者不是聚合物

題目

下列何者不是聚合物

  1. (1) 澱粉
  2. (2) 蔗糖
  3. (3) 蛋白質
  4. (4) 橡膠

官方答案

(2) 蔗糖

解析

蔗糖是雙醣,由一分子葡萄糖與一分子果糖以醣苷鍵結合,分子式C₁₂H₂₂O₁₁固定,屬於小分子,不是聚合物。澱粉由許多葡萄糖單體聚合而成,蛋白質由胺基酸聚合而成,橡膠由異戊二烯單體聚合而成,三者均為高分子聚合物。故選蔗糖。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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