民國109年 第3梯次 化學丙級 學科
第39題
下列何者不屬於界面活性劑?
題目
下列何者不屬於界面活性劑?
- (1) 洗衣粉
- (2) 乳化劑
- (3) 肥皂
- (4) 漂白劑
官方答案
(4) 漂白劑
解析
界面活性劑的分子同時具有親水基與親油基（疏水基），能排列在油水界面並降低表面張力，肥皂、洗衣粉與乳化劑都屬於此類。漂白劑主要藉由氧化或還原作用破壞色素分子，不具備典型的親水、親油兩親結構，也不是用來乳化或洗淨的界面活性劑，因此選漂白劑。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。