民國106年 第1梯次 鍋爐操作丙級 學科
第72題
一卡路里是表示在標準大氣壓下多少量之純水升高1 °C所需要的熱量
題目
一卡路里是表示在標準大氣壓下多少量之純水升高1 °C所需要的熱量
- (1) 100 g
- (2) 1 g
- (3) 10 g
- (4) 1000 g
官方答案
(2) 1 g
解析
1 cal（卡路里）定義為在標準大氣壓下，使 1 g 純水升高 1°C 所需的熱量，通常指約由 14.5°C 升至 15.5°C 的區間。若是 100 g 水升高 1°C 需 100 cal，10 g 需 10 cal，1000 g 需 1000 cal，均不是 1 cal，故選 1 g。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。