民國108年 第1梯次 鍋爐操作丙級 學科
第76題
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
題目
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
- (1) 把碗盤、菜等浸在水盆裡,再開水龍頭拼命沖水
- (2) 用熱水及冷水大量交叉沖洗達到最佳清洗效果
- (3) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
- (4) 對著水龍頭直接沖洗,且要盡量將水龍頭開大才能確保洗的乾淨
官方答案
(3) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
解析
達到清洗又省水之關鍵在於以盆槽盛裝適量水進行洗濯(3)，避免水龍頭持續流動。選項1先浸泡再猛沖、2以冷熱水大量交叉沖洗、4直接對水龍頭沖洗且開大水龍頭，皆使水不斷流失，耗水量極大。環保署推廣用盆盛水清洗，可減少大量自來水消耗並兼顧洗淨效果，故3為正確作法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。