民國108年 第2梯次 鍋爐操作丙級 學科
第67題
鍋爐水中含有油脂類時,除會在鍋爐板表面形成薄膜阻礙傳熱外更會引起
題目
鍋爐水中含有油脂類時,除會在鍋爐板表面形成薄膜阻礙傳熱外更會引起
- (1) 鍋爐板腐蝕
- (2) 苛性脆化
- (3) 起泡沫
- (4) 水垢之形成
官方答案
(3) 起泡沫
解析
鍋爐水含油脂時，除在受熱面形成油膜阻礙傳熱、降低熱效率外，油脂會降低水表面張力，促使汽水共騰、鍋水起泡沫(foaming)，使蒸汽帶水、品質劣化。苛性脆化乃因鹼濃度過高所致，與油脂無直接關係。故選3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。