民國108年 第3梯次 鍋爐操作丙級 學科
第66題
一卡路里是表示在標準大氣壓下多少量之純水升高1°C所需要的熱量
題目
一卡路里是表示在標準大氣壓下多少量之純水升高1°C所需要的熱量
- (1) 1g
- (2) 1000g
- (3) 100g
- (4) 10g
官方答案
(1) 1g
解析
卡路里的定義是：在標準大氣壓下，使1公克純水升高1°C所需的熱量。以公式表示 Q=m×c×ΔT，代入 m=1 g、c=1 cal/(g·°C)、ΔT=1°C，得 Q=1 cal。若水量為10 g、100 g或1000 g，升高1°C所需熱量分別是10、100、1000 cal，均非1卡路里。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。