民國113年 第3梯次 鍋爐操作丙級 學科
第70題
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
題目
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
- (1) 用熱水及冷水大量交叉沖洗達到最佳清洗效果
- (2) 對著水龍頭直接沖洗,且要盡量將水龍頭開大才能確保洗的乾淨
- (3) 把碗盤、菜等浸在水盆裡,再開水龍頭拼命沖水
- (4) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
官方答案
(4) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
解析
洗滌時先在盆槽內放入適量清水，將碗盤或蔬菜浸泡、刷洗，再以少量清水沖淨，可避免水龍頭持續大量出水，達到清洗與省水雙重效果。直接對著水龍頭大量沖洗，或把水龍頭開到最大，會讓大量清水未充分利用即流入排水孔；反覆冷熱水交叉沖洗也會增加用水量，並非省水做法。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。