民國113年 第3梯次 工業儀器乙級 學科
第12題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對 的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對 的?
- (1) 兩種方式用電量是一樣的
- (2) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (3) 中溫50%加熱比較省電
- (4) 高溫100%加熱比較省電
官方答案
(1) 兩種方式用電量是一樣的
解析
將同質量、同初溫的水煮開所需熱能Q=mcΔT為定值，電熱爐電能轉熱能效率近100%，不計散熱損失時兩者耗電量相同。中溫50%僅加熱較慢、電流較小，不會更省電，高溫100%亦未減少所需熱能，故正確為1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。