民國97年 第2梯次 門窗木工乙級 學科
第50題
木材乾燥時最先散失的是
題目
木材乾燥時最先散失的是
- (1) 細胞腔中之結合水
- (2) 細胞腔中之自由水
- (3) 細胞壁中之結合水
- (4) 細胞壁中之自由水
官方答案
(2) 細胞腔中之自由水
解析
木材乾燥初期，水分由細胞腔內的自由水先蒸發；當自由水完全散失、細胞壁仍飽水時，即達纖維飽和點，約含水率30%。繼續乾燥才脫去細胞壁的結合水，木材開始收縮。細胞壁內沒有游離的自由水，故最先散失的是細胞腔中的自由水。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。