民國105年 第2梯次 門窗木工乙級 學科
第6題
木材乾燥時,最先散失的是
題目
木材乾燥時,最先散失的是
- (1) 細胞腔中之結合水
- (2) 細胞壁表面之自由水
- (3) 細胞腔中之自由水
- (4) 細胞壁中之結合水
官方答案
(3) 細胞腔中之自由水
解析
木材乾燥過程中，水分遷移順序遵循「先自由水、後結合水」原則。自由水存在於細胞腔（胞腔）中，僅靠毛細管力保持，結合能低，最先蒸發散失；當自由水排盡達到纖維飽和點（約25~30%含水率）後，細胞壁中的結合水才開始散失。細胞壁表面無所謂表面自由水，結合水則緊密結合於木纖維素微纖維上，散失最慢。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。