民國109年 第3梯次 配電線路裝修甲級 學科
第15題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多吃牛肉
- (2) 多吃天然蔬果
- (3) 多選擇吃到飽的餐館
- (4) 多吃速食
官方答案
(2) 多吃天然蔬果
解析
飲食減碳的重點是選擇在地、當季、少加工、少包裝的食物。天然蔬果生產與運輸的碳足跡相對低,且蔬果種植的溫室氣體排放遠低於畜產。牛、羊等反芻動物會產生大量甲烷,多吃牛肉碳排高;吃到飽餐館易造成食物浪費;速食加工、包裝與冷鏈運輸耗能較多。故選多吃天然蔬果。
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