民國108年 第2梯次 女裝甲級 學科

第24題

洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?

題目

洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?

  1. (1) 把碗盤、菜等浸在水盆裡,再開水龍頭拼命 沖水
  2. (2) 用熱水及冷水大量交叉沖洗達到最佳清洗效果
  3. (3) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
  4. (4) 對著水龍頭直接沖洗,且要盡量將水龍頭開大才能確保洗的乾淨

官方答案

(3) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水

解析

省水的原則是「適量、集中、重複利用」。先將適量的水放入盆槽,把碗盤、蔬菜浸泡後刷洗,再一次集中沖淨,可有效控制用水量,避免水龍頭長時間流水。直接開大水對著水龍頭沖洗,或冷熱水大量交替,只會增加用水與加熱能源;泡在水盆裡再開水龍頭猛沖,等於重複用水,最為浪費。故以盆槽定量洗濯最省水。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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