民國105年 第1梯次 石油化學乙級 學科
第54題
真空蒸餾主要之目的為
題目
真空蒸餾主要之目的為
- (1) 提高蒸餾溫度及效率
- (2) 節省操作費用
- (3) 節省設備費用
- (4) 降低蒸餾溫度,防止產品因溫度太高而熱裂
官方答案
(4) 降低蒸餾溫度,防止產品因溫度太高而熱裂
解析
真空蒸餾是在減壓(低於大氣壓)下進行蒸餾。依相平衡原理，液體沸點隨壓力降低而下降，故可在較低溫度下使高沸點或熱敏性物質汽化分離，避免產品因高溫發生熱裂解、變質或結焦。雖減壓設備會增加部分投資，但其主要目的在於「降溫防熱裂」，而非提高溫度、單純節省費用或設備費。故選4。
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