民國109年 第3梯次 陶瓷─石膏模乙級 學科
第78題
石膏可應用在下列何種行業?
題目
石膏可應用在下列何種行業?
- (1) 水泥業
- (2) 建材業
- (3) 陶瓷業
- (4) 食品業
官方答案
(1) 水泥業、(2) 建材業、(3) 陶瓷業、(4) 食品業
解析
石膏即硫酸鈣，工業與民生用途皆廣。水泥業在熟料研磨時添加石膏作為凝結遲延劑，用以調節水泥的凝結時間；建材業以石膏製作石膏板、裝飾線板、批土等；陶瓷業則以石膏調漿翻製注漿模、鏇坯模等模具；食品業使用食用級石膏（硫酸鈣）作為豆花、豆腐的凝固劑。因此水泥、建材、陶瓷、食品四類行業均會應用石膏，本題四個選項皆正確。
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