民國107年 第1梯次 男子理髮乙級 學科
第8題
皮膚引起皮膚炎,產生脫毛及成長也會停止,是缺乏
題目
皮膚引起皮膚炎,產生脫毛及成長也會停止,是缺乏
- (1) 維他命F
- (2) 維他命C
- (3) 維他命A
- (4) 維他命B
官方答案
(1) 維他命F
解析
維他命F為必需脂肪酸(如亞麻油酸、次亞麻油酸),是維持皮膚屏障與毛髮健康的重要營養素。缺乏時會出現皮膚炎、皮膚乾燥脫屑,並伴隨毛髮脫落及毛髮生長停止等現象,故本題所指症狀係缺乏維他命F(選項1正確)。維他命A缺乏亦影響皮膚與黏膜,但典型以毛囊角化為主;維他命B群不足多影響頭髮光澤與生長;維他命C主司膠原與傷口癒合。美容營養學中維他命F缺乏致脫毛為標準對應觀念。
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