民國113年 第3梯次 男子理髮乙級 學科
第69題
毛髮的主要成分是
題目
毛髮的主要成分是
- (1) 蛋白質
- (2) 碳水化合物
- (3) 水份
- (4) 重金屬
官方答案
(1) 蛋白質、(3) 水份
解析
毛髮的主要成分是角蛋白(keratin),屬於蛋白質,約占毛髮重量的大部分,也是毛髮具有強韌度與彈性的來源;其次為水分,一般約占一成多,另有少量脂質、色素與微量元素。碳水化合物與重金屬都只占極少比例,甚至只是汙染附著,不能算是主要成分。因此本題應選蛋白質與水分。
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