民國114年 第1梯次 男子理髮乙級 學科
第58題
俗稱果酸,其化學名為
題目
俗稱果酸,其化學名為
- (1) β-氫氧基酸
- (2) ω-氫氧基酸
- (3) γ-氫氧基酸
- (4) α-氫氧基酸
官方答案
(4) α-氫氧基酸
解析
果酸俗稱 AHA（Alpha Hydroxy Acid），化學名為 α-羥基酸，亦稱 α-氫氧基酸，其分子結構中羥基（–OH）位於與羧基相鄰的 α 碳上。常見如甘醇酸、乳酸皆屬 α-羥基酸，廣用於去角質、促進皮膚代謝。β、γ、ω 等位置之羥基酸則分稱 β-、γ-、ω-羥基酸，並非一般所稱果酸。故答案為 α-氫氧基酸。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。