民國115年 第1梯次 男子理髮乙級 學科
第31題
蒸氣消毒箱內之中心溫度需多少度以上殺菌效果最好?
題目
蒸氣消毒箱內之中心溫度需多少度以上殺菌效果最好?
- (1) 50°C
- (2) 60°C
- (3) 70°C
- (4) 80°C
官方答案
(4) 80°C
解析
蒸氣消毒箱利用高溫水蒸氣殺滅微生物，箱內中心溫度需達80°C以上並維持一定時間，殺菌效果才可靠；溫度不足時蛋白質變性不完全，殺菌力明顯下降。50°C、60°C、70°C均偏低，難以達到器械消毒要求，故選80°C以上。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。