民國109年 第1梯次 男子理髮丙級 學科
第56題
下列何種機具不適合用煮沸消毒法消毒
題目
下列何種機具不適合用煮沸消毒法消毒
- (1) 玻璃杯
- (2) 金屬剪刀
- (3) 毛巾
- (4) 塑膠夾子
官方答案
(4) 塑膠夾子
解析
煮沸消毒法是以100℃熱水加熱殺菌，適用於耐高溫、耐濕的器材，如玻璃杯、金屬剪刀、毛巾等均可直接煮沸。塑膠夾子耐熱性較差，遇高溫易變形、熔化或釋出有害物質，故不適合以煮沸方式消毒，宜改用酒精擦拭或紫外線消毒等方式。因此選項4為不適用者。選項1、2、3皆耐熱，可安全煮沸。
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