民國111年 第1梯次 男子理髮丙級 學科
第39題
洗髮精具有清潔功能是因能產生
題目
洗髮精具有清潔功能是因能產生
- (1) 懸浮乳化的作用
- (2) 脂肪
- (3) 無機物
- (4) 碳水化合物
官方答案
(1) 懸浮乳化的作用
解析
洗髮精的主要清潔成分是界面活性劑，其分子同時具有親水端與親油端，能降低水的表面張力，將頭皮與頭髮上的油脂、污垢乳化，並懸浮於水中，再隨沖水帶走。這種懸浮乳化作用就是清潔力的來源；洗髮精本身不是脂肪、無機物或碳水化合物，因此答案為懸浮乳化。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。