民國114年 第2梯次 男子理髮丙級 學科
第29題
製造黑色素之前導物質為何?
題目
製造黑色素之前導物質為何?
- (1) 神經醯胺ceramide
- (2) 胡蘿葡素carotene
- (3) 膠原蛋白collagen
- (4) 酪胺酸tyrosine
官方答案
(4) 酪胺酸tyrosine
解析
黑色素生成於表皮基底層的黑色素細胞，其起點是胺基酸中的酪胺酸（tyrosine）。在酪胺酸酶催化下，酪胺酸先羥化為多巴（DOPA），再經氧化、聚合形成黑色素，並藉黑色素小體傳送給角質細胞。神經醯胺屬脂質，與角質層保水有關；胡蘿蔔素為植物色素，攝取過多會使皮膚偏黃；膠原蛋白為真皮結構蛋白。三者皆非黑色素前驅物，故選酪胺酸。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。