民國111年 第3梯次 固定式起重機操作─架空式(地面操作)單一級 學科
第74題
廚房設置之排油煙機為下列何者?
題目
廚房設置之排油煙機為下列何者?
- (1) 吹吸型換氣裝置
- (2) 整體換氣裝置
- (3) 局部排氣裝置
- (4) 排氣煙囪
官方答案
(3) 局部排氣裝置
解析
廚房排油煙機屬於局部排氣裝置，針對特定產生污染源（烹飪油煙）之處進行捕集排放，防止污染物擴散至室內環境。吹吸型換氣裝置係指送排風機組合進行整體空氣置換；整體換氣裝置係對整個作業場所進行稀釋通風；排氣煙囪則為排放燃燒廢氣之固定管道，三者用途與原理均不同。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。