民國111年 第3梯次 固定式起重機操作─架空式(地面操作)單一級 學科
第8題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 高溫100%加熱比較省電
- (2) 中溫50%加熱比較省電
- (3) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (4) 兩種方式用電量是一樣的
官方答案
(4) 兩種方式用電量是一樣的
解析
電熱爐屬電阻加熱，效率近100%。煮沸同鍋水所需熱能Q=mcΔT固定，不論功率高低，消耗電能W=Q/η相同；高功率時間短、電流大，低功率時間長、電流小，總用電量相同。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。