民國108年 第1梯次 升降機裝修丙級 學科
第31題
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
題目
洗碗、洗菜用何種方式可以達到清洗又省水的效果?
- (1) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
- (2) 用熱水及冷水大量交叉沖洗達到最佳清洗效果
- (3) 把碗盤、菜等浸在水盆裡,再開水龍頭拼命沖水
- (4) 對著水龍頭直接沖洗,且要盡量將水龍頭開大才能確保洗的乾淨
官方答案
(1) 將適量的水放在盆槽內洗濯,以減少用水
解析
洗滌碗盤、蔬果時，先將適量清水蓄於盆槽內，採浸泡、刷洗方式清洗，可避免水龍頭持續放流，是最簡便有效的省水作法。以熱水、冷水大量交叉沖洗，只會增加用水與能源消耗；將碗盤浸在水盆再開大水沖洗，或直接對水龍頭大量沖水，都會使清水未經有效利用即流入排水孔，用水量反而增加，故選 1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。