民國110年 第1梯次 升降機裝修丙級 學科
第39題
就加熱及節能觀點來評比,電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用,與先放冰箱冷藏,隔天用微波爐加 熱,下列何者是對的?
題目
就加熱及節能觀點來評比,電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用,與先放冰箱冷藏,隔天用微波爐加 熱,下列何者是對的?
- (1) 微波爐再加熱比較省電又方便
- (2) 兩者一樣
- (3) 優先選電鍋保溫方式,因為馬上就可以吃
- (4) 持續保溫較省電
官方答案
(1) 微波爐再加熱比較省電又方便
解析
電鍋保溫功率約 30-50W，持續 24 小時耗電 0.72-1.2 kWh。微波爐加熱 2-3 分鐘功率約 1000W，耗電約 0.03-0.05 kWh，加上冰箱冷藏額外耗電極微，總計遠低於持續保溫。微波爐加熱熱效率高、時間短，確實較省電且方便。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。