民國102年 第3梯次 女子美髮乙級 學科
第40題
冷燙第一劑的功能是切斷頭髮的二硫化鍵,使其膨脹、軟化而失去彈性,稱為
題目
冷燙第一劑的功能是切斷頭髮的二硫化鍵,使其膨脹、軟化而失去彈性,稱為
- (1) 生化作用
- (2) 氧化作用
- (3) 物理作用
- (4) 還原作用
官方答案
(4) 還原作用
解析
冷燙第一劑含還原劑（如硫代乙醇酸鹽），其作用為打斷頭髮皮質層中的二硫化鍵，使頭髮膨脹、軟化並失去原有彈性，這個過程稱為還原作用；第二劑則為氧化劑（如溴酸鈉或過氧化氫），負責在新位置上重新接合二硫化鍵，固定捲度，稱為氧化作用。物理作用僅指捲繞、加熱等外力改變，不會切斷鍵結；生化作用並非此處的專有名詞。故選項4正確。
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